Nutrición en la tercera edad

 
La Salud no tiene precio
 
  

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NUTRICIÓN (XII)

CONSEJOS SOBRE LO QUE PUEDE HACER EN CIERTAS SITUACIONES

¿No puede ir al mercado?

Usted puede tener dificultad de ir al mercado y volver. Quizás porque ya no puede guiar más el automóvil o porque su salud no le permite permanecer de pie mucho tiempo.

Lo que puede hacer:

Llame al supermercado más cercano, para que le envíen los comestibles a su casa. Algunos hacen el envío gratis. Otros cobran algo de dinero extra.

Pídale a un familiar o vecino para que vaya al mercado en su lugar, o páguele a alguien para que lo haga. Algunas compañías tienen personal para alquilar por unas horas a la semana. Estas personas pueden ir de compras por usted.

¿No puede cocinar?

Quizás se le dificulte manejar los utensilios de cocina como ollas y sartenes o a usted no le es posible permanecer de pie demasiado tiempo.

Lo que puede hacer:

Use un horno microonda para calentar comidas hechas de antemano y para preparar alimentos congelados.

Múdese a un sitio en donde alguien puede preparar sus comidas, como un miembro de su familia o una organización dedicada al servicio de ciudadanos mayores.

¿Tiene falta de apetito?

Las personas de la tercera edad, que viven solas, a veces sienten tristeza. La soledad puede reflejarse en pérdida del apetito. Otras no sienten el deseo de preparar una comida para comerla a solas.

Otro problema puede ser que la comida parece no tener ningún sabor o simplemente no es agradable al paladar. En ocasiones esto puede ser causado por las medicinas que la persona está tomando.

Lo que puede hacer:

Trate de compartir sus comidas con sus familiares y amigos.

Pregúntele a su médico si sus medicinas pueden causar problemas del apetito, o afectar el sabor de los alimentos. De ser así, pídale que se las cambie.

Mejore el sabor de sus comidas. Use especias y hierbas.

¿Tiene poco dinero?

La escasez de dinero para comprar suficientes alimentos puede ser la razón de que usted no coma bien.

Lo que puede hacer:

Busque comida de bajo precio, como frijoles, arroz y/o pasta o alimentos enlatados conteniendo los mismos ingredientes.

Use los cupones que rebajan el precio de los alimentos.

Compre alimentos en las ventas especiales.

Aproveche los productos que llevan el nombre de "marca libre". Generalmente estos son más baratos. 

CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN DE RIESGO
POR ALIMENTACIÓN INCORRECTA
EN LO ADULTOS DE LA TERCERA EDAD

Adaptado del National Council of Aging.

Por cada respuesta SI sume 1 punto, por cada respuesta NO, no hay puntos.

  1. ¿Hace menos de 2 comidas al día?

  2. ¿Come menos de 5 raciones de fruta y verdura por día?

  3. ¿Toma más de 3 copas de bebida alcohólica por día?

  4. ¿Tiene problemas para masticar por sus dientes y encías?

  5. ¿Come solo la mayoría de las veces?

  6. ¿Tiene problemas para ir a comprar sus alimentos?

  7. ¿Tiene problemas para preparar sus alimentos?

  8. ¿Padece alguna enfermedad que no le permita comer como comía?

  9. ¿Toma más de tres pastillas de medicamentos al día (no vitaminas)?

  10. ¿Ha bajado más de 4 kilos en los últimos tres meses?


EVALUACIÓN

Más de 5 puntos

ALTO RIESGO

Buscar ayuda y solicitar orientación profesional.


De 3 a 5 puntos

BAJO RIESGO

Revisar las respuestas afirmativas y si le es posible modificarlas.


Menos de 3 puntos

SIN RIESGO

Repita en 6 meses.


Para buscar ayuda:
INAPLEN (antes INSEN)
Centro de Atención
Av. Universidad 150
Col del Valle
Tels. 5682 5575, 5682 5881

SIGUE: ALIMENTACIÓN NO SIGNIFICA NUTRICIÓN

 



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Supervisión médica por el Dr. Arieh Goldberg Kalik.
Médico bariátra, Médico certificado especialista en nutrición, certificado # 1010084

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