Los
triglicéridos son un tipo de grasa transportado por el organismo.
Recibe el nombre de su estructura química, ya que tiene 3 moléculas
glicerol.
Al
terminar de comer, el aparato digestivo digiere las grasas de los
alimentos y libera los triglicéridos a la sangre, después son
transportados a todo el organismo, pasando por el hígado y sirven
para darle energía al cuerpo o si no para ser almacenados en
forma de grasa.
El
valor normal de los triglicéridos varía con la edad, y es de 150
mg/dl. La medición será mas precisa si existen 12 horas previas
de ayuno.
Los
niveles de triglicéridos aumentan regularmente con la edad, pero
este no es el único factor. Los triglicéridos se elevan a medida
que aumentamos de peso o ingerimos demasiadas calorías,
especialmente provenientes de azúcar y del alcohol.
También
la diabetes, el hipotiroidismo, algunas enfermedades (renales, hepáticas)
están asociadas con niveles altos de triglicéridos.
Una causa que puede provocar los triglicéridos altos es la
herencia, ya que algunas formas se pueden transmitir directamente
en una misma familia.
Generalmente
bajando de peso a través de cambios alimentarios, se logra bajar
los niveles de triglicéridos.
Se
debe de:
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Ingerir
menos cantidad de azúcar o alimentos que contengan azúcar |
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Disminuir
la ingesta de alcohol. Limitar la ingesta de grasas a menos del
30% del total de calorías diarias. |
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Comer
pescado 2 ó 3 veces a la semana. |
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Incrementar
su actividad física. |
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Si
con
todas estas medidas y cambios en los hábitos alimenticios no
disminuyen los niveles, se deberá iniciar tratamiento con
medicamentos.
